特別栽培米100％　白玉粉150g

九州産特別栽培もち米100％
自然な甘みがあり、滑らかでつるんとした白玉団子ができる


【調理法・使用方法】
白玉だんご、白玉ぎゅうひ、いちご大福などに
【白玉だんご】
①本品1袋（150g）に水約140mlを少しずつ加えながら、力を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまで
　よくこねます。
②これを手のひらで転がしてまるめます。
（かための場合は、熱が通りやすいようにまん中を押してへこませるとよい）
③沸騰した湯の中へ入れます。
④だんごが浮きあがって1～2分してから、順にすくいあげ、冷水にとって、さまします。
⑤おしるこ、あんみつや、きな粉をかけてお召し上がりください。

【白玉ぎゅうひ（白玉大福）】
①本品1袋（150g）と砂糖大さじ4杯を耐熱容器に入れ水180mlを少しずつ加えながら、よくかき混ぜます。
②ふた（ラップ）をして、電子レンジで約3～4分加熱します。
③木べらでよく混ぜてから、ふた（ラップ）をしてさらに約1分間加熱します。
④片栗粉をのばしたまな板の上に取り出し、少しさましてから10～12等分に分けます。
　生地を広げてあんをのせ、ひっぱるようにして包みこみます。

【白玉いちご大福】
　いちごをあんで包みます。(10～12ヶ分つくります)それを白玉ぎゅうひで包むと美味しい
　「白玉いちご大福」の出来上がりです。
　※いちごの代わりにバナナ・キウイなど他のフルーツでもお楽しみください。