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発酵・菌活
ぬか漬けスターターキット（琺瑯容器×1、乾燥ぬか2袋・1kg）
¥4,672
(税込)
ご家庭のオリジナルぬか漬けを楽しみたい方に
ギフトにもおすすめです☆
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46ポイント獲得予定 （1%還元）
商品情報
- 商品コード
- NUKSET0001
商品説明
ぬか漬けスターターキットの登場です！
☆できあがり約2.6kgのぬか床セット
・容器：野田琺瑯 ぬか漬け美人・・・1点
・オーサワのぬか漬の素(乾燥)500g・・・2点
あなたのご家庭のぬか床をつくって、毎日の食卓に
いろいろな食品を漬けて美味しくお召し上がりいただけます
＜ぬか床の作り方＞
※出来上がり量：約1.3kg
※ぬか床づくりの適温は25℃前後
1.ぬか袋1袋(500g)の約３倍の器を用意し、器の中へいりぬかを1袋入れる。
2.塩100ｇとカップ4杯(800ml)の水を合わせ沸騰させる。
3.塩水が冷めたらぬかの入った器の中に入れ、良くかき混ぜる。
4.よく洗って水を切った捨て漬け用の野菜を入れ､漬け込む。
5.ぬかの表面を平らにならし、容器に蓋をします。
6.毎日２～３回ぬか床を混ぜる（捨て漬け用野菜は２～３日に１回取り替え）
ぬか床らしい香りがしてきたら完成です。（約10日）
日が増すごとに一層美味しいぬか漬けができます。
＜ぬか床の手入れ＞
ぬかが減ったり、ぬか床が水っぽくなったら適量のぬかと塩を足してください。
☆できあがり約2.6kgのぬか床セット
・容器：野田琺瑯 ぬか漬け美人・・・1点
・オーサワのぬか漬の素(乾燥)500g・・・2点
あなたのご家庭のぬか床をつくって、毎日の食卓に
いろいろな食品を漬けて美味しくお召し上がりいただけます
＜ぬか床の作り方＞
※出来上がり量：約1.3kg
※ぬか床づくりの適温は25℃前後
1.ぬか袋1袋(500g)の約３倍の器を用意し、器の中へいりぬかを1袋入れる。
2.塩100ｇとカップ4杯(800ml)の水を合わせ沸騰させる。
3.塩水が冷めたらぬかの入った器の中に入れ、良くかき混ぜる。
4.よく洗って水を切った捨て漬け用の野菜を入れ､漬け込む。
5.ぬかの表面を平らにならし、容器に蓋をします。
6.毎日２～３回ぬか床を混ぜる（捨て漬け用野菜は２～３日に１回取り替え）
ぬか床らしい香りがしてきたら完成です。（約10日）
日が増すごとに一層美味しいぬか漬けができます。
＜ぬか床の手入れ＞
ぬかが減ったり、ぬか床が水っぽくなったら適量のぬかと塩を足してください。
原材料
乾燥ぬか：米ぬか・唐辛子(国産)
商品仕様
■乾燥ぬか
開封前賞味期限：冷暗所で10ヶ月
【栄養成分表示】100g当たり
・エネルギー 435kcal
・たんぱく質 14.8g
・脂質 21.8g
・炭水化物 44.8g
・食塩相当量 0g
■琺瑯容器
容量：3.2L
重量：【製品】3.2L / 約930g 【水取器重量】 約75g
生産国：日本
＜素材＞
本体：ホーロー用鋼板（ホーロー加工）
シール蓋：EVA樹脂
水取器：磁器
開封前賞味期限：冷暗所で10ヶ月
【栄養成分表示】100g当たり
・エネルギー 435kcal
・たんぱく質 14.8g
・脂質 21.8g
・炭水化物 44.8g
・食塩相当量 0g
■琺瑯容器
容量：3.2L
重量：【製品】3.2L / 約930g 【水取器重量】 約75g
生産国：日本
＜素材＞
本体：ホーロー用鋼板（ホーロー加工）
シール蓋：EVA樹脂
水取器：磁器
SNSでの紹介 (1件)
⭐ カスタマーレビュー
ログインしてレビュー5.0
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1件のレビュー
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購入確認済み
これさえあれば始められる
容器選びに迷っていたので、セットになっているこちらを購入。野田琺瑯の容器がとても使いやすく、冷蔵庫にもぴったり収まります。ぬか漬け生活、毎日楽しんでいます。
はなまるさん
